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Mar 30, 2023

Ignik FireCan Deluxe Review: Ayez votre feu et mangez-le aussi

Cette nouvelle boîte alimentée au propane vous offre une offre convaincante deux pour un dans un ordre bien rangé

Cette nouvelle boîte alimentée au propane vous offre une offre convaincante deux pour un dans un emballage bien rangé

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Avantages: Petite taille; chauffage efficace; super dans les deux modes

Les inconvénients: Petite zone de grillades ; difficile de basculer entre les modes

Pour qui c'est : Les amoureux du feu qui campent souvent là où il y a des restrictions de feu ; les gens qui aiment griller ; les skieurs et planchistes qui sont sérieux au sujet de l'après

Je suis une ventouse pour les grillades nomades. Être au plus profond de la forêt, à des kilomètres de la civilisation, et manger quelque chose comme une bratwurst chaude ou un filet de saumon grillé se sent bien. De plus, j'ai découvert que je peux endurer toutes sortes de souffrances, comme une centaine de kilomètres sur un vélo de gravier, s'il y a la promesse de tacos au poisson frais lorsque je descends de la selle. Et parce que j'utilise des termes comme "grillades nomades" près de mon iPhone et de mon appareil Alexa, je reçois beaucoup d'annonces ciblées pour des articles qui pourraient appartenir à cette catégorie sur les réseaux sociaux. Mon flux est essentiellement une litanie de grils, de chaussures de course à coussin maximum et de couteaux EDC – des trucs de papa en plein air. Une publicité ciblée m'a en fait présenté le nouveau FireCan Deluxe d'Ignik (300 $), une boîte à feu portable alimentée par un réservoir de propane qui se double d'un petit gril - c'est essentiellement de l'herbe à chat pour une personne comme moi. J'en ai commandé un immédiatement et j'ai passé quelques mois à le tester dans mon jardin et dans la nature.

J'ai utilisé une variété d'appareils de grillades à flamme nue/portables au cours des deux dernières années au nom du journalisme, d'un gril en fonte conçu pour s'adapter sur un poêle Solo, à un gril pleine grandeur conçu pour s'adapter à l'arrière de votre véhicule. Cuire des aliments sur une flamme est amusant et chacun de ces grils a ses avantages et ses inconvénients, mais après avoir utilisé le FireCan Deluxe pour de nombreux repas, j'ai du mal à trouver quelque chose que je n'aime pas sur le gril, en plus de sa petite taille.

De plus, il sert également de feu de camp car vous pouvez l'utiliser sous de nombreuses restrictions d'incendie dans l'ouest des États-Unis (assurez-vous toujours de vérifier les réglementations locales). Compte tenu de la prévalence des incendies de forêt dans l'ouest des États-Unis et de l'éthique sans trace entourant les feux de camp en général, c'est un concept intelligent. Branchez une source de propane et vous aurez tout le plaisir et la chaleur d'un feu de camp dans une boîte confinée qui ne nécessite aucun nettoyage, tout comme le Firecan d'origine.

Le Deluxe est très similaire à la première édition, mais possède un insert amovible en acier inoxydable et une grille de cuisson que vous glissez dans la coque extérieure qui vous permet de faire un barbecue. Il dispose également de deux orifices de connexion de valve de propane : un qui permet plus de gaz dans le FireCan en mode foyer (pour un énorme 38 000 BTU), et un autre qui limite l'alimentation en gaz pour la cuisson. Il vous suffit de connecter le tuyau de propane au port correspondant au mode que vous souhaitez utiliser. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas simplement acheter un insert de grillade pour le FireCan d'origine si vous avez déjà investi dans ce produit particulier.

Lorsque le Deluxe est arrivé, j'ai été surpris de voir à quel point il était petit. Il s'agit essentiellement d'un rectangle de 12 x 6 x 8 pouces (comme une boîte à chaussures) qui ne pèse que 13 livres. Avec une poignée sur le dessus, il est facile à transporter et prend très peu de place à l'arrière de mon camion, ce que j'aime bien, mais cela limite également considérablement l'espace de cuisson disponible. C'est fondamentalement assez grand pour deux hamburgers ou quatre ou cinq bratwursts - vous n'allez pas faire rôtir un porc entier sur ce truc. Vous ne pourrez peut-être même pas mettre un gros filet de saumon sur le gril sans le couper. Et si vous cuisinez pour plus de deux personnes, vous ferez le travail par lots.

Mais la petite taille aide à garder le Deluxe efficace : le gril chauffe rapidement (je le laisse généralement brûler à feu vif pendant quelques minutes avant de charger le gril et de réduire la chaleur) et cuit à fond sans points chauds ou froids discernables. Vous pouvez même utiliser le couvercle en métal en mode gril pour retenir la chaleur et cuire votre repas encore plus rapidement. En raison de sa petite taille et de sa bonne conception, vous ne brûlez pas une quantité excessive de gaz pour cuire quelques hamburgers comme vous le feriez si vous utilisiez un gril pleine grandeur. Toutes les bonnes choses.

Quelques autres aspects de conception que j'aime vraiment : Quatre pieds se déplient à partir du bas du FireCan, élevant la chaleur suffisamment loin de la surface pour que vous puissiez l'utiliser en toute sécurité sur une table de pique-nique ou un hayon de camion. L'insert de grillade aide à éloigner la graisse et les morceaux de burger des brûleurs au propane situés au bas du FireCan (il y a même un bac d'égouttement amovible pour recueillir l'excès de graisse), et le fait que l'insert soit amovible le rend très facile à nettoyer.

Une chose que tous les utilisateurs doivent garder à l'esprit : le FireCan devient extrêmement chaud. Ne le touchez pas tant qu'il n'a pas eu le temps de refroidir après utilisation. J'ai pris l'habitude de l'éteindre immédiatement après avoir fini de cuisiner et de le laisser refroidir pendant que je mangeais. Il faut généralement environ 10 à 15 minutes pour qu'il refroidisse avant de pouvoir le manipuler et le ranger à nouveau.

Une autre plainte mineure que j'ai à propos de ce système à deux ports de connexion au propane - cela ajoute un niveau de difficulté logistique au FireCan Deluxe si vous souhaitez l'utiliser à la fois comme gril et foyer dans la même sortie. Par exemple, vous ne pouvez pas cuisiner, il vous suffit de retirer l'insert du gril et de passer de manière transparente au mode foyer. Vous devez couper le gaz, basculer le tuyau d'alimentation sur l'autre port et rallumer le FireCan. C'est un petit détail, mais ce serait formidable de pouvoir passer en douceur du grill au mode fête sans avoir à se soucier de la connexion au propane.

Je suis ravi d'utiliser le FireCan Deluxe pour les sessions de talonnage après la conduite pendant l'été et pour les voyages de camping en voiture lorsque je n'amène pas toute la famille - il est tout simplement trop petit pour accueillir beaucoup d'estomacs affamés lors de grands voyages de camping en famille. Je suis également ravi du potentiel de talonnage hivernal. Il est beaucoup plus compact que mes autres foyers portables, mais il dégage beaucoup de chaleur, donc le foyer sera utile tout en buvant une bière après une séance de ski sur le parking.

Bien que ce ne soit pas la solution parfaite pour toutes les situations, c'est un petit gril efficace qui peut ajouter de la chaleur et de la nourriture savoureuse à de nombreux scénarios différents. Je veux dire, des tacos de poisson grillé au milieu des bois. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

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