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Aug 28, 2023

Les meilleures cuves de purée isolées sur Amazon

Tout amateur de bière peut se lancer dans le brassage maison, mais un bon équipement est essentiel.

Tout amateur de bière peut se lancer dans le brassage maison, mais un bon équipement est essentiel. Cela peut faire la différence entre un produit final agréable et celui que vous versez dans les égouts. Au cœur de toute configuration solide se trouve un mash tun.

Pour ceux qui ne connaissent pas le monde du brassage, une cuve à purée est comme une marmite surdimensionnée où l'eau et le grain sont mélangés pour créer une purée. C'est la première étape du processus de brassage et la base de toute bière délicieuse. Avoir une température constante pendant la phase de brassage est la clé d'une infusion réussie. Cela signifie qu'il est essentiel de choisir une cuve de brassage avec une bonne isolation et un bon contrôle de la température. Avoir une valve robuste qui peut transférer le moût rapidement et proprement est également un ajout intéressant.

Ici, nous avons sélectionné quatre des meilleurs mash tuns sur Amazon pour vous aider avec votre prochain mash-up.

Parfait si vous envisagez de brasser de la bière en grande quantité, le mash tun de GasOne peut contenir confortablement 16 gallons et est le plus grand modèle de cette liste. Il est fabriqué à partir d'acier inoxydable de haute qualité qui promet une conduction thermique fantastique et est également un jeu d'enfant à nettoyer. C'est une excellente nouvelle puisque le nettoyage est la bête noire de tout brasseur. Grâce à sa construction à trois couches, cette cuve de brassage est bien isolée et extrêmement solide. Il est également équipé de poignées ergonomiques soudées qui facilitent la manœuvre de la marmite chaude et lourde. À l'intérieur, les graduations facilitent le suivi des mesures pour une expérience de brassage sans faille.

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Mash Tun GasOne en acier inoxydable de 16 gallons: 134,99 $

Le kit de démarrage astucieux de Northern Brewer est livré avec deux équipements essentiels. En plus d'une cuve de purée de 12 gallons, vous recevrez également un réservoir d'alcool chaud assorti pour chauffer votre eau. De plus, les deux pièces s'emboîtent parfaitement l'une dans l'autre pour économiser de l'espace lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Doté d'une isolation épaisse pour emprisonner la chaleur, le mash tun est doté d'un thermomètre intégré qui vous permet de surveiller facilement la température de votre purée. Il est également équipé de raccords en acier inoxydable robustes qui résisteront à une utilisation quotidienne. Idéal si vous débutez dans le brassage, cet ensemble contient tout ce dont vous avez besoin pour écraser, asperger et recueillir le moût.

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Northern Brewer 12 gallons Mash Tun: 399,99 $

Une température constante est importante lorsqu'il s'agit de brassage, et la cuve de brassage de Bruman promet de fournir exactement cela. Semblable à un refroidisseur de bière, il est doté d'une isolation en polyuréthane ultra-épaisse qui garantit que votre moût baissera de moins de 5 degrés Fahrenheit pendant le trempage. L'intérieur a été forgé à partir d'acier inoxydable 304 de haute qualité et comporte un faux fond bombé qui aide à piéger les sédiments. Le mash tun est également équipé d'un robinet à tournant sphérique en acier inoxydable, d'un ardillon et d'un tube en silicone, ce qui signifie qu'il est prêt à sortir de la boîte.

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Brasseur Bruman de 8 gallons :

La cuve de purée de 15 gallons d'Homebrewers Outpost ajoute un nouveau sens à l'expression "résistant". Forgé à partir d'acier inoxydable résistant comme des clous, il présente un fond extra-épais qui mesure près d'un quart de pouce, ainsi que des parois latérales solides. De plus, il arbore une finition brossée chic qui en fera la pièce maîtresse brillante de toute configuration de brassage maison. Le thermomètre de haute qualité permet aux brasseurs de vérifier rapidement la température et constitue une belle caractéristique de conception. Pendant ce temps, le robinet à tournant sphérique forme un joli joint étanche et devrait résister à l'épreuve du temps, peu importe le nombre de bières que vous brassez.

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Homebrewers Outpost 15 gallons Mash Tun :